पोषक तत्वविज्ञान

न्यूट्रिजेनोमिक्स जीन अभिव्यक्ति पर भोजन और उसके घटकों के प्रभावों का अध्ययन है । यह पोषण जीनोमिक्स की एक शाखा है। इसका मतलब यह है कि न्यूट्रीजेनोमिक्स जीनोम के साथ पोषक तत्वों और अन्य आहार बायोएक्टिव के बीच आणविक-स्तर की बातचीत को पहचानने और समझने पर केंद्रित शोध है।

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