खाने की गुणवत्ता

खाद्य गुणवत्ता भोजन की वह गुणवत्ता विशेषता है जो उपभोक्ताओं को स्वीकार्य है। इसमें बनावट और स्वाद के साथ-साथ बाहरी और आंतरिक कारक भी शामिल हैं। प्रौद्योगिकी, विनियमों और विश्लेषण सहित खाद्य और पेय उद्योग के लिए गुणवत्ता आश्वासन के मुद्दों को कवर करना।

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