जैव प्रौद्योगिकी जीवन विज्ञान का अध्ययन है। जैव प्रौद्योगिकी एक अनुशासन है जिसमें जैविक प्रक्रियाओं, जीवों, कोशिकाओं या सेलुलर घटकों का उपयोग नई प्रौद्योगिकियों को विकसित करने के लिए एक संसाधन के रूप में किया जाता है। हमने ब्रेड और पनीर जैसे उपयोगी खाद्य उत्पाद बनाने और डेयरी उत्पादों को संरक्षित करने के लिए 6,000 से अधिक वर्षों से सूक्ष्मजीवों की जैविक प्रक्रियाओं का उपयोग किया है।
जैव प्रौद्योगिकी के संबंधित जर्नल
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