जैव रसायन, शर्करा, प्रोटीन, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड के विशिष्ट संदर्भ के साथ, जीवित ढांचे, उनके प्रमुख मिश्रण पदार्थों और प्रतिक्रियाओं, और उनके यौगिक मार्गों और डेटा विनिमय ढांचे के विज्ञान की प्रयोगात्मक जांच है। जैव रसायन विज्ञान में जैव-प्राकृतिक विज्ञान, प्रोटीन विज्ञान, जैव-विश्लेषणात्मक विज्ञान, जैव पृथक्करण, प्रशासनिक कार्बनिक रसायन विज्ञान, एंजाइम विज्ञान, हार्मोनल विज्ञान, कैलोरीमेट्री, और अनुसंधान विधियों और उपकरण संचालन में दिशानिर्देश शामिल हैं।
जैव रसायन के संबंधित जर्नल
बायोकैमिस्ट्री और फार्माकोलॉजी: ओपन एक्सेस जर्नल, बायोमोलेक्यूलर रिसर्च एंड थेरेप्यूटिक्स, इंडियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री - स्प्रिंगर, बीएमसी बायोकैमिस्ट्री - बायोमेड सेंट्रल, बायोकैमिस्ट्री जर्नल्स एल्सेवियर, अमेरिकन जर्नल ऑफ बायोकैमिस्ट्री एंड बायोटेक्नोलॉजी।