धातुकर्म भौतिक विज्ञान और इंजीनियरिंग का एक क्षेत्र है जो धातु तत्वों, उनके अंतरधात्विक यौगिकों और उनके मिश्रण जिन्हें मिश्र धातु कहा जाता है, के भौतिक और रासायनिक व्यवहार का अध्ययन करता है ।
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